儿童贫血吃什么好 这些美食补血效果好

儿童贫血吃什么好 这些美食补血效果好

  芝麻酱  芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。

每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

  绿叶蔬菜  虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。   木耳和蘑菇  铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。   动物肝脏  肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。 肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。   各种瘦肉  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。   鸡蛋黄  每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。   芝麻粥  组成:黑芝麻15克,粳米30克。   用法:先将黑芝麻洗净,晒干炒熟,研粉,同粳米煮粥食。

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