《微纪录新兰州》吃在兰州

《微纪录新兰州》吃在兰州

  吃在兰州    三乐包子    在南关和张掖路一带活动完通常已经到了晚上,这时三乐是个不错的选择。

      今天照例是去了三乐,从张掖路书店对面的侨兴茶店边穿过去,看到三乐的店招,媳妇感觉方向拧了,后来明白我们是从它的后面走过去的。   与原来在酒泉路时点菜时他推荐他的小菜不同,现在他是努力在推销他的烤鸭,考虑到他的重点在包子,而我们的重点在钱包,通常我们是各色包子各两个,两碗汤为准的。 今天经不起他再三的推荐,我们决定要他的套餐,内容是一小份烤鸭,八张小饼,两碗鸭架汤,二两素包,二两肉包,价格是二十一块六。

据他说足够两个人吃,不过事后证明,这“足够”还要以另加的四个素包为基础。

    应当承认,三乐的包子还是值得推荐,到底是以包子出名,就如海尔的洗衣机、海信的电视一样。

不过可能是因为饿了的原因,有点油腻的烤鸭吃起来还真不错,用MM的话说,就是“把我吃香了”。

回想下,吃烤鸭的经历已经是前几个月在某次结婚的席上,排除不同的就餐环境的影响,还是觉得,三乐的烤鸭做的不错,如果时间长没有吃过,有点馋烤鸭的话,可以一试,这里小份是16元,半只是32元,一只是58元。 我们的经验是两个人以小份为好。

感觉稍欠点,不过这正好是下次再馋的一个引子。   如果在三乐想喝汤,如果是两个人及以上一起就餐,推荐要一盆,份量足够而且价格公道,上次和MM咣咣喝完一盆西红柿鸡蛋汤后,感觉甚好,而价格呢,也不过五元。

  三乐的炒菜一直没有吃过,所以无从评价。 不过从凉菜和汤做的情况来看,很正规,中规中矩,也就是说,水平稳定,上来的东西基本就是你想要的味道,配料、颜色合适,没有偷工减料和凑合事的迹象。

  目前三乐上菜速度也较在酒泉路时加快了一些。 我那时常常因为吃他的包子的漫长等待而上班迟到――不过那时通常是一点半去,好象时候也有点不太合适。

      总的来说,三乐还是值得推荐的一个饭馆。

首选还是包子,如果学有余力,可以结合爱好,选修其它内容。

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